Margarita Tost


 

 

 

 

 

 

 

 

 

Margarita Tost

İtalyan yemekleri mükemmel lezzetlerinin yanı sıra tariflerinin kolaylığı, hafifliği ve sağlıklı olmalarıyla kalplerimizde en büyük yeri almış bulunmakta…

Akdeniz’e özgü ! beslenme tarzının en güzel örneği !

Ayrıca dünyanın en sağlıklı beslenme biçimlerinden 🙂

 

Şimdi İtalyan yemekleri aşıkları için en güzelinden ve en sağlıklısından Margarita Tost 🙂

 

Öğlen veya akşam yemeği olarak tercih edebilirsiniz…

 

Malzemeler:  

  • 1 Çay Kaşığı Zeytinyağ
  • Yarım Diş Sarımsak
  • 100 Gram Domates
  • Yarım Çay Kaşığı Tuz
  • 60 Gram Taze Mozzarella
  • 1 Tatlı Kaşığı Kuru Fesleğen
  • 2 Dilim Tam Buğday Ekmeği (50 gram)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hazırlanışı:

Küçük bir sos kabında, orta derecede bir ısı ile zeytinyağ ve sarımsağı yaklaşık 1 dk kadar pişirin. Daha sonra domatesi, tuzu ve şekeri ekleyin. 8-10 dk kadar pişirin ve sonra kenara bırakın.

Ayrı bir yerde her dilim ekmeğe yaptığınız sosu ilave edin. Daha sonra üzerine fesleğenleri ekleyin ve her dilim ekmeğe 60 gram kadar mozzarella peyniri dilimleyin. Üzerine çok az zeytin yağı gezdirin. Tuz ve kara biber serpin ve dilimleri kapatın.

Tost makinasında iki tarafı kızarıncaya kadar pişirin.

Bon Appetit 🙂